Ref. 11253
Peso neto 320 g.
Deliciosos lomos de Bonito del Norte en Agua Mineral Natural de ALZOLA. Obtenidos tras un proceso minucioso de pelado y corte artesanal a mano que garantiza la ausencia total de pieles, grasas y espinas. La carne es de color blanco y la textura tierna pero compacta. Se recomienda el uso de estos hermosos tacos de bonito del norte para la preparación de pinchos, tapas u otros platos, pero donde los mismos sean siempre los protagonistas.
Los productos a base de bonito del norte Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.
Lomos de Bonito del Norte al Natural elaborados con pescado fresco durante la costera de verano del mar Cantábrico, en Agua Mineral Natural de ALZOLA.
Ingredientes:
Atún Blanco - Bonito del Norte (thunnus alalunga) PESCADO, agua y sal.
Temporada de pesca:
La temporada de pesca es la campaña de Bonito de los meses de julio a octubre.
Conservación:
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
Consumo preferente:
5 años a partir de la fecha de fabricación.
Información Nutricional (por 100g de producto escurrido) |
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Valor energético | 942 kJ / 255 Kcal |
Grasas | 14 g |
Saturadas |
2,1 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 26 g |
Sal | 1,3 g |
Con una textura tierna pero compacta, nuestra conserva de Bonito del Norte en aceite de oliva se caracteriza también por su carne de color blanco. Elaborados de forma artesanal, tanto en su limpieza y cocción, nuestro Bonito del Norte Costa Vasca se conserva con el punto justo de aceite de oliva y sal. Aquí puedes comprar conserva de Bonito del Norte en aceite de oliva en diferentes formatos.
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