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Lomos de Atún Claro en Aceite de Oliva 1900/1400 g

Ref. 11311

Peso neto 1.90 kg.

42,49
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Tiernos lomos de atún claro en aceite de oliva, loncheados a mano con cuchillo a partir de lomos extra de pescado, de forma rectangular y color rosado. Debido al tipo de corte de las fibras musculares este producto resulta con una textura extremadamente tierna y jugosa: prácticamente se deshacen en la boca. Ideal para la preparación de tapas y ensaladas o como plato principal.

Los productos a base de atún claro Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.

Cada lata lleva 3 capas de lomos de atún claro cubiertos de aceite de oliva, siendo cada capa compuesta por 6-8 lomos.

Ingredientes:

Atún Claro, aceite de oliva y sal.

Temporada de pesca:

La temporada de pesca es la Costera del Cantábrico de mayo a junio.

Conservación:

A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.

Consumo preferente:

5 años a partir de la fecha de fabricación.

Información Nutricional

(por 100g de producto escurrido)

Valor energético 838 kJ / 200 Kcal
Grasas 12g

Saturadas

1,8 g
Hidratos de carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 25 g
Sal 1,2 g

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