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Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva 150/100 g
Ref. 11352
Peso neto 150 g.
La Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva Costa Vasca ELIXSEAR se elabora con Ventresca de Atún Claro pescado a caña con el fin de garantizar el respeto y la sostenibilidad de los Oceanos. La Ventresca es la parte más noble y delicada del Atún Claro y se caracteriza por una textura muy tierna y suave.
Los productos a base de atún claro Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.
Láminas de Ventresca de Atún Claro en aceite de oliva.
Ingredientes:
Atún Blanco - Bonito del Norte, agua y sal.
Temporada de pesca:
La temporada de pesca es la Costera del Cantábrico de mayo a junio.
Conservación:
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
Consumo preferente:
5 años a partir de la fecha de fabricación.
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Información Nutricional (por 100g de producto escurrido) |
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| Valor energético | 963 kJ / 230 Kcal |
| Grasas | 14 g |
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Saturadas |
2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 1 g |
