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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 150/100 g
Ref. 11252
Peso neto 150 g.
La Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Costa Vasca ELIXSEAR se elabora con Ventresca de pescado fresco durante la Costera del Mar Cantábrico. La Ventresca es la parte más noble y delicada del Bonito del Norte y se caracteriza por una textura muy suave.
Los productos a base de bonito del norte Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.
Láminas de Ventresca de Bonito del Norte.
Ingredientes:
Bonito del norte (thunnus alalunga) PESCADO, aceite de oliva y sal.
Temporada de pesca:
La temporada de pesca es la campaña de Bonito de los meses de julio a octubre.
Conservación:
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
Consumo preferente:
5 años a partir de la fecha de fabricación.
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Información Nutricional (por 100g de producto escurrido) |
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| Valor energético | 1004 kJ / 240 Kcal |
| Grasas | 15 g |
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Saturadas |
2,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 1 g |
No podía faltar en nuestra tienda la conserva de ventresca de atún claro. Sin duda la parte más demandada en gastronomía por sus cualidades y sabor. Disfruta de nuestra ventresca de atún claro en aceite de oliva en tiernos filetes de color rosado con una textura jugosa y sabrosa.
